Amistad

La amistad, mientras más añeja más sabrosa.
Es casi como una receta, en donde unos gramos
de lealtad y una pizca de amor no pueden faltar.
La avaricia y la envidia jamás debes incorporar,
ya que esta rica receta puedes malograr.
Mientras más la maceres, con tiempo y con bondad,
aunque pasen los años no te hostigará.
Un buen amigo señor, es tan escaso como una trufa,
cuídalo y mantenlo tapado. Y como conserva enlatada,
siempre estará a tu lado.
Un buen amigo no se consigue, se gana con esfuerzo y con tesón,
se lo dice un cocinero del corazón.

Juan Premolo Yergues
Poeta y paisano Urbano
Castro 9/05/04